লাইফস্টাইল

বিকালের নাশতায় চিকেন শর্মা রোল

অনলাইন ডেস্ক: চিকেন শর্মা রোল স্ন্যাকস হিসেবে বেশ সুস্বাদু একটি খাবার। খুব অল্প সময়েই তৈরি করা যায় এই মজাদার রেসিপি। বিকালের নাশতায় চিকেন শর্মা রোল চিকেন শর্মা রোল খেতে পারেন চিকেন শর্মা রোল। আসুন দেখে নেই কীভাবে তৈরি করবেন চিকেন শর্মা রোল। উপকরণ মুরগির মাংস—২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ—এক কাপ, টমেটো—এক কাপ, আদা ও রসুনের পেস্ট—এক চামচ, মরিচ—আটটি, গাজর—হাফ কাপ ক্যাপসিকাম—হাফ কাপ সোয়া সস—এক চামচ। টমেটো সস—এক চামচ, চিলি সস—এক চামচ, পিঠা

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় কাঁচা মরিচ

অনলাইন ডেস্ক: রান্নায় কিংবা কাঁচা -সবভাবেই কাঁচা মরিচ খাওয়া যায়। এটা শুধু খাদ্যের স্বাদই বাড়ায় না, এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিনও রয়েছে। এটা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। কাঁচা মরিচে শূণ্য পরিমাণে ক্যালরি থাকে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, নিয়ম করে প্রতিদিন ১ অথবা ২ টি করে কাঁচা মরিচ খেলে শরীর অনেক সুস্থ থাকে। কাঁচা মরিচ ভিটামিন কে এর ভাল উৎস। যা রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকি কমায়। ফলে হৃৎপিন্ড ভাল থাকে। কাঁচা মরিচ বিপাকের হার

সকালের নাশ্তায় ডিম সেমাই

অনলাইন ডেস্ক: সকালের নাশ্তায় বেশিরভাগ সময় রুটি খেয়ে থাকি আমরা। তবে রুটির সঙ্গে ডিম সেমাই হলে কিন্তু মন্দ নয়। দুধ সেমাই, লাচ্ছা সেমাই, সেমাইয়ের জর্দা, এমনকি ঝাল সেমাইও রান্না করে থাকেন অনেকে। আজ আপনাদের জন্য থাকছে ডিম সেমাই। আসুন জেনে নেই কীভাবে রান্না করবেন ডিম সেমাই। উপকরণ আধা কেজি দুধ, ১টি ডিম, পরিমাণ মতো লাচ্ছা বা লম্বা সেমাই, চিনি পরিমাণ মতো, এলাচ ও দারচিনি পরিমাণ মতো, পরিবেশনের জন্য কিসমিস, বাদাম

কেন মশা আপনাকে বেশি কামড়ায়?

অনলাইন ডেস্ক: মশার কামড় খাননি এমন মানুষ খুজে পাওয়া দায়।তবে অনেকের অভিযোগ আছে মশা আমাকে বেশি কামড়ায়। তবে আমরা মজা করে বলে থাকি রক্ত মিষ্টি হলে মশা বেশি কামড়ায়। আপনার অনেক সতর্কতা সত্ত্বেও কিছু মানুষকে মশা যেন একটি বেশিই কামড়ায়। কখনও ভেবে দেখেছেন, কেন এমন হয়! খবর জি নিউজ। মশার কামড় থেকে কী না হয়! ম্যালেরিয়া, ডেঙ্গু, চিকুনগুনিয়াসহ জটিল সব রোগ। তাই একটাও মশা যাতে না কামড়ায়, সব সময় সতর্ক

যে পদ্ধতিতে গোসল না করলে বাড়বে স্ট্রোকের ঝুঁকি!

অনলাইন ডেস্ক: বিশ্বের প্রায় ২ কোটি মানুষ প্রতি বছর ব্রেন স্ট্রোকে আক্রান্ত হন। বিশ্বের একাধিক গবেষণা এবং পরিসংখ্যানের রিপোর্ট অনুযায়ী, গোছলের সময় স্ট্রোকে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যু বা পক্ষাঘাতে আক্রান্ত হওয়ার ঘটনা দিনের পর দিন বেড়ে চলেছে। চিকিৎসকেরা বলছেন, গোসল করার সময় বেশ কিছু বিষয় আমাদের প্রত্যেককেই মাথায় রাখার প্রয়োজন। কারণ সঠিক নিয়ম মেনে গোসল না করলে হতে পারে মৃত্যুও। গোছলের সঠিক নিয়ম সম্পর্কে আসুন জেনে নেওয়া যাক আমাদের আজকের এই

পরোক্ষ ধূমপানে শিশুদের যে সব ঝুঁকি বাড়ে

অনলাইন ডেস্ক: ধূমপান স্বাস্থের পক্ষে ক্ষতিকারক- এটা নতুন করে বলার কিছু নেই। প্রত্যক্ষ ধূপানের পাশাপাশি ধূমপানের পরোক্ষ (প্যাসিভ স্মোকিং) প্রভাবও মারাত্মক ক্ষতিকর। আর এই পরোক্ষ ধূমপান শিশুদেরও অসুস্থ করে তুলছে। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, সিগারেট-বিড়ির ধোঁয়ায় রয়েছে প্রায় ১০০টি ক্ষতিকর রাসায়ানিক। এগুলোর মধ্যে ৭০টি রাসায়নিক ক্যানসারের জন্য সরাসরি দায়ী। গর্ভবতী নারীদের ধূমপানের ফলে গর্ভস্থ ভ্রূণ ক্ষতিগ্রস্ত হয়। কোনো গর্ভবতী নারীর সামনে বা পাশের ঘরে গিয়ে ধূমপান করলেও ওই সন্তানসম্ভবার শারীরিক

সকালে ঘুম থেকে উঠে যেসব কাজ করবেন না

অনলাইন ডেস্ক: সকালে ঘুম থেকে উঠে আমরা যেসব কাজ করি তার মধ্যে বেশ কিছুই সঠিক নয়। যার প্রভাব আমাদের পুরো দিনটার উপরই পড়ে। কিন্তু একটু সতর্ক থাকলেই এগুলো ঠিকভাবে করা সম্ভব। আর কাজগুলো ঠিকভাবে করতে পারলেই একটা সুন্দর দিনের সূচনা করা যায়। তবে আর দেরি না করে চলুন জেনে নেই সেই সব অভ্যাস সম্পর্কে যেগুলো সকালে উঠে করা মোটেও ঠিক নয়। ১. সকালে উঠেই কফি নয় আমাদের শরীরের কর্টিসল নামের

চুলের যত্নে কলা

অনলাইন ডেস্ক: বিশ্বজুড়ে সহজলভ্য একটি ফল হলো কলা। সারা বছরই পাওয়া যায় এই ফলটি। জানেন কি, চুলের সুস্বাস্থ্যের জন্যও কলা খুবই উপকারী। শুধুমাত্র কলা বা কলার সঙ্গে অন্য কোনও উপাদানের মিশ্রণ চুলের খুশকি দূর করে। পাশাপাশি চুলের রুক্ষতা ও চুল ঝরা নিয়ন্ত্রণেও কলা অত্যন্ত কার্যকর। কলায় থাকে প্রচুর পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট, পটাশিয়াম, প্রাকৃতিক তেল ও ভিটামিন, যা চুলকে মসৃণ ও ঝলমলে করে তোলে। এবার জেনে নেয়া যাক চুলের সুস্বাস্থ্যের জন্য কলার

ইফতারে কোন শবরতে কী উপকার?

অনলাইন ডেস্ক: গ্রীষ্মকালে রোজা পড়ায় এবার এর সময়সীমাও বেশ দীর্ঘ। প্রচণ্ড গরমে দিনভর রোজা রাখার পর সারা দিনের ক্লান্তি কাটাতে ইফতারে চাই এমন কিছু, যা ঝটপট গরমের ক্লান্তি দূর করবে। এ ক্ষেত্রে পুষ্টিগুণের পাশাপাশি শরীরের পানিস্বল্পতা দূর করতে শরবতের জুড়ি মেলা ভার। এক গ্লাস ঠাণ্ডা শরবত সারা দিনের ক্লান্তি মুছে শরীরকে চাঙ্গা করতেই শুধু ভূমিকা রাখে না, একই সঙ্গে অবসাদ ঘুচিয়ে দিতেও বেশ কার্যকরী। তাই রোজা শেষে ইফতারে সবার চাই

ইফতারে চিলি পাকোড়া

অনলাইন ডেস্ক: পবিত্র রমজান মাসে ভাজাপোড়া ছাড়া কি ইফতার জমে। পেঁয়াজু, আলুর চপ, পাকোড়া, বেগুনি ছাড়াও অনেক ভাজাপোড়া খাবার দৈনিক ইফতার মেন্যুতে থাকতে দেখা যায়। ইফতারে খেতে পারেন চিলি পাকোড়া। চিলি পাকোড়া খেতে ভীষণ সুস্বাদু আর তৈরি করতে সময়ও লাগে কম। যদি সামান্য কিছু উপকরণে ঝটপট এক কথায় ঝামেলা বিহীন মজাদার কিছু তৈরি করতে চান তাহলে তৈরি করে দেখতে পারেন চিলি চিজ পাকোড়া। আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন চিলি